Symbolmärkning

NYCKELHÅLET Livsmedelsverkets symbol finns till som ett hjälpmedel för att konsumenterna ska kunna urskilja fettsnåla och fiberrika matvaror bland produkter i vanliga matbutiker. Naturligt magra varor såsom rent kött och fisk märks inte och inte heller naturligt fiberrika produkter såsom frukt och grönsaker.

BRA MILJÖVAL Detta är Svenska Naturskyddsföreningens miljömärke. Svenska Naturskyddsföreningen ställer miljökrav för de produkter som ska få använda Bra Miljövals symbol, värnar speciellt om havet vi fiskar i och luften vi andas. Bra Miljövalmärkningen har till avsikt att stödja flera tusen miljöanpassade produkter ut på marknaden.

SVANEN Detta är det officiella nordiska miljömärket, SIS Miljömärkning (Miljömärkning Sverige AB) utfärdar detta sigill och produkterna måste leva upp till olika miljökriterier. Denna märkning används bl.a. på kemitekniska varor, hygienartiklar och maskiner.

RÄTTVISEMÄRKT Föreningen för Rättvisemärkt har de produkter som garanterar att bönder och andra odlare en skälig ersättning för sitt arbete. Inköpen görs direkt hos bönder och odlare, kan de uppfylla kraven har de möjlighet till förskottsbetalning. Denna organisation finns i många länder.

EKOLOGISKT JORDBRUK Om kraven uppfylls i EU-förordningarna får man använda detta märke. De konsumenter som köper varor med detta produktmärke kan vara säkra på att minst 95% av varans ingredienser är ekologiskt producerade.

KRAV ”Kontrollföreningen för ekologisk odling” är en organisation som kontrollerar ekologisk odling och tillverkning. Reglerna ganska stränga och innehåller höga miljökrav som att syntetiska bekämpningsmedel inte får användas och att man inte får använda konstgödsel. Inom animalieproduktionen ställs också stora krav på hur djuren lever och behandlas.

	EU-BLOMMAN Inom EU har vi denna blomma som gemensam symbol för miljömärkning, den är en motsvarighet till den nordiska Svanen. Det blir hela tiden fler produktgrupper men just nu är det mest kemiska och hygienprodukter tilldelas denna märkning.
	FÖRENINGEN ÄKTA VARA SVERIGE En svensk konsumentförening som vill sätta press på livsmedelsindustrin genom att tillsammans med dig sprida information och väcka debatt om vad det är i maten vi äter. Om du tycker att det är bra så finns det olika sätt som du kan ge ditt stöd på.

DEMETER Svenska Demeterförbundet är en ideell konsumentförening som kontrollerar allt från biodynamisk odling (kretslopp), djurhållning, slakterier, butiker, grossister, till importörer. Dessa odlare måste även klara normerna och vara ansluten till KRAV för att produkterna ska få   marknadsföras som ekologiska.

SVALAN Astma och Allergiförbundets symbol anger att varan rekommenderas för allergiker, den förekommer ofta på produkter som är kemitekniska men inte på livsmedel. Förbundet kan dock inte ge några garantier utan mer att märket är en vägledning eftersom alla människor reagerar olika.

SÄDESAXET Sädesaxet symbol betyder att livsmedlet är glutenfritt. Märket används i flera Europeiska länder.

SVENSKT SIGILL LRF (Lantbrukarnas Riskförbund), har tagit fram detta kvalitetsmärke som garanterar att livsmedelsråvarorna har producerats på svenska kontrollerade gårdar. Ganska höga krav ställs på säkra livsmedel, miljöhänsyn, god djuromsorg och öppna svenska landskap.

ÄNGLAMARK Änglamark ägs av Coop och säljs enbart i deras butiker, det är ett varumärke för miljövänliga varor. Livsmedelsprodukterna inom änglamarkkonceptet är även KRAV-märkta. Coop har även en treklöver som märker ut deras ekologiska symboler.

TILL SIDANS TOPP